เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้

TK Park ใช้คุกกี้ที่จำเป็นเพื่อให้เว็บไซต์ทำงานได้ และจะใช้คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์การใช้งานเมื่อได้รับความยินยอมจากคุณเท่านั้น คุณสามารถเปลี่ยนการตั้งค่าได้ทุกเมื่อ อ่านนโยบายคุกกี้

ขนาดตัวอักษร
การแสดงผล
logologo
a055a20767f95f784859118e1baa38fffa16c9a8.png98a72354ed08a02d905ee61cbc417090dae6639a.pnga17f8f684afa5736d21badc3e8cff37a529185ab.png
เมนูลัด
ค้นหาหนังสือกิจกรรมร่วมงานกับเราประกาศจัดซื้อจัดจ้างนโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคลเงื่อนไขและข้อตกลง
เกี่ยวกับเรา
การเดินทางติดต่อเรา
แผนที่เว็บไซต์เงื่อนไขและข้อตกลงนโยบายข้อมูลบุคคลความช่วยเหลือ
©2026 TK Park สงวนลิขสิทธิ์
สถาบันอุทยานการเรียนรู้ (สำนักงาน)
ที่อยู่
999/9 อาคารดิ ออฟฟิศเศส แอท เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 17 ถนนพระราม 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
เบอร์ติดต่อ
เบอร์โทรศัพท์: 0 2264 5963-5 เบอร์แฟกซ์: 0 2264 5966
เวลาทำการ
วันจันทร์ – วันศุกร์ เวลา 09.30 – 17.30 น.
อุทยานการเรียนรู้ TK Park
ที่อยู่
เลขที่ 4 อาคารศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 8 Dazzle Zone แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
เบอร์ติดต่อ
เบอร์โทรศัพท์ : 0 2257 4300
เวลาทำการ
วันอังคาร-วันอาทิตย์ (ปิดบริการทุกวันจันทร์) เวลา 10.00 - 20.00 น.
  1. หน้าหลัก
  2. ความรู้
  3. สื่อการเรียนรู้ของ TK Park
  4. วีดีโอและพอดแคสต์
วีดีโอและพอดแคสต์

ความรู้

‘กาแฟดอยช้าง’ เมล็ดพันธุ์จากความรัก คั่วอบด้วยความรู้ กรุ่นกลิ่นไอแห่งความหวัง

‘กาแฟดอยช้าง’ เมล็ดพันธุ์จากความรัก คั่วอบด้วยความรู้ กรุ่นกลิ่นไอแห่งความหวัง

19

cover_web.jpg

          ชื่อเสียงและความสำเร็จของกาแฟดอยช้างนั้นสามารถพูดถึงได้ซ้ำแล้วซ้ำอีก ในฐานะตัวอย่างธุรกิจไทยที่เริ่มต้นด้วยเรื่องราวของปัญหาราคาผลผลิตตกต่ำ ขายไม่ได้ แต่ด้วยสไตล์การทำงานที่มีความมุมานะไม่ย่อท้อและวิธีคิดแบบมองโลกในแง่ดี ใช้ความรู้แก้ไขปัญหา และใช้ปัญหามาต่อยอดเป็นความรู้ใหม่ ตลอดจนการสร้างพันธมิตรธุรกิจ การทำงานแบบเครือข่าย และใช้วิธีการบริหารในรูปวิสาหกิจชุมชน โดยเปิดให้เกษตรกรมีหุ้นส่วนหรือเป็นเจ้าของและเข้ามามีส่วนร่วมในทุกขั้นตอน

          ท้ายที่สุด ไร่กาแฟและกิจกรรมต่อเนื่องได้กลายเป็นเนื้อเดียวกับชีวิตความเป็นอยู่ของผู้เพาะปลูก เกิดเป็นการอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืน

          หนึ่งในผู้ร่วมบุกเบิกก่อตั้ง ปณชัย พิสัยเลิศ หรือ ‘อาเดล’ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดอยช้าง คอฟฟี่ ออริจินอล จำกัด เปิดใจพูดคุยอย่างเป็นกันเอง และย้ำว่าพื้นภูมิความเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ไม่เคยทำให้รู้สึกด้อยค่าหรือแตกต่างจากคนอื่น เพราะจุดมุ่งหมายและความคาดหวังคือการทำให้พี่น้องชาวเขามีความเป็นอยู่และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น โดยการใช้ความรู้สร้างรายได้จากผืนดิน ซึ่งเป็นทรัพย์สินสำคัญเพียงอย่างเดียวที่ไม่มีใครแย่งยึดไปได้

          ยิ่งความรู้นั้นมาจาก “พันธุ์กาแฟพระราชทาน” ของในหลวงรัชกาลที่ 9 ก็ยิ่งเป็นแรงผลักดันให้เขามุ่งมั่นทำงานเพื่อถิ่นฐานบ้านเกิด และตระหนักถึงคุณค่าความหมายที่แฝงอยู่เบื้องหลังความเป็นกาแฟดอยช้าง รวมถึงความสำเร็จที่เกิดขึ้นดังเช่นทุกวันนี้

 

ติดตาม TK Podcast ได้ที่

Soundcloud    https://soundcloud.com/tkpark

Spotify   https://spoti.fi/2mPv0s5

Apple Podcast   https://apple.co/2OoTT7N

Castbox   http://bit.ly/335MCPz

YouTube   http://bit.ly/2XHyM4H

Website   http://podcast.tkpark.or.th

7 พฤศจิกายน 2562

สื่อแนะนำ

“อ่านสร้างชาติ” ในภาวะปกติ แต่ยามนี้ต้อง “อ่านต้านโควิด-19”
Coming To Talk

“อ่านสร้างชาติ” ในภาวะปกติ แต่ยามนี้ต้อง “อ่านต้านโควิด-19”

95
เชียงราย เมืองแห่งการเรียนรู้
Coming To Talk

เชียงราย เมืองแห่งการเรียนรู้

143
สนทนาภาษาศิลป์กับแม่ญิงเจียงฮาย
Coming To Talk

สนทนาภาษาศิลป์กับแม่ญิงเจียงฮาย

191
แปลให้ดีในวิถีนักแปล มุมมองของ ‘ภัควดี วีระภาสพงษ์’
Coming To Talk

แปลให้ดีในวิถีนักแปล มุมมองของ ‘ภัควดี วีระภาสพงษ์’

47
เมื่อตัวตนและองค์ความรู้ “ชาวบ้าน” ปรากฏอยู่ในงานวิจัย
Coming To Talk

เมื่อตัวตนและองค์ความรู้ “ชาวบ้าน” ปรากฏอยู่ในงานวิจัย

39
‘ไร่ส้มวิทยา’ อุดช่องว่างการศึกษาให้เด็กไร้สัญชาติ
Coming To Talk

‘ไร่ส้มวิทยา’ อุดช่องว่างการศึกษาให้เด็กไร้สัญชาติ

75
‘ลิเบอร์เต้บุ๊คส์’ ร้านหนังสือมือสองออนไลน์ของชายผู้หลงใหลประวัติศาสตร์
Coming To Talk

‘ลิเบอร์เต้บุ๊คส์’ ร้านหนังสือมือสองออนไลน์ของชายผู้หลงใหลประวัติศาสตร์

เปิดพื้นที่เยาวชน พัฒนา ‘หาดใหญ่’ ให้เป็นเมืองที่เสมอภาคสำหรับทุกคน
Coming To Talk

เปิดพื้นที่เยาวชน พัฒนา ‘หาดใหญ่’ ให้เป็นเมืองที่เสมอภาคสำหรับทุกคน

65
17