นิทรรศการนานาเรื่องนม

นิทรรศการ นานาเรื่องนม โดยอุทยานการเรียนรู้ TK park

            “ของเหลวสีขาว ออกมาจากนมคนและสัตว์ สำหรับเลี้ยงลูก” คือความหมายของ “น้ำนม” จากพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน นักโภชนาการถือว่า น้ำนม หรือ นม เป็นอาหารที่ทรงคุณค่า มีความสมบูรณ์ในตัวเอง มีสารอาหารมากมายและอยู่ในสัดส่วนที่สมดุล จากความสำคัญดังกล่าว องค์การอาหารแห่งสหประชาชาติ (The Food and Agriculture Organization: FAO) จึงได้กำหนดให้วันที่ 1 มิถุนายน ของทุกปี เป็น "วันดื่มนมโลก (World Milk Day)” เพื่อให้ประเทศต่างๆ และองค์กรเห็นถึงความสำคัญและสนับสนุนการบริโภคนม

            ปัจจุบันประเทศไทยคือฐานการผลิตน้ำนมดิบที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (ASEAN) มีปริมาณกว่าล้านตันต่อปี แต่คนไทยกลับดื่มนมเพียง 14 ลิตรต่อคนต่อปีเท่านั้น ในขณะที่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ดื่มนมเฉลี่ย 60 ลิตรต่อคนต่อปี

            นิทรรศการ “นานาเรื่องนม” จะทำให้ท่านได้เรียนรู้และทำความรู้จักกับนมหลากหลายชนิด เรียนรู้เรื่องราวทางวิทยาศาสตร์และโภชนาการเกี่ยวกับนม และได้เข้าใจว่านมนั้นมีประโยชน์มากเพียงใด ทำไมน้ำนมจึงเป็นอาหารหลักของเราในวัยเด็ก

สามารถรับชมวิดีโอย้อนหลังของกิจกรรมได้ที่ นิทรรศการ นานาเรื่องนม